Bruk Dafa for bærbar vingryte

1. Fyll brennevinet i en kolbe. Vinkanner brukes til å holde både direkte og ufortynnet brennevin. Generelt setter vi vanligvis single malt eller brennevin som bourbon, rom eller vodka i den.

 

2. Prøv å unngå å tilsette andre væsker i kolben. Tilsetning av væsker som kan være etsende eller bedervelige kan lett skade kolben. Ikke tilsett væsker som inneholder karbondioksid, surhet eller appelsinsmak. Denne typen drikker har en tendens til å få frem smaken av metall, og den kan skade metallet i kolben. Ikke bruk en kolbe til krembasert brennevin heller, da den vil bli fort ødelagt hvis du ikke holder den kald.

 

Drikkevarer som ikke anbefales inkluderer:

Øl, cider, vinbaserte juicedrikker eller andre kullsyreholdige drikker;

Vin og champagne;

Kremlikører, for eksempel Baileys;

Appelsinlikør eller andre alkoholholdige appelsindrikker.

 

3. Fyll kolben med en trakt. Siden åpningen til kolben har en tendens til å være smal, er den vanskelig å fylle uten å søle. Plasser den smale delen av trakten i åpningen av kolben. Hold trakten og kolben i den ene hånden mens du sakte heller væsken inn i den store åpningen på trakten.

Mange kolber i rustfritt stål har sin egen trakt for enkel fylling. Kolbetrakter kan også kjøpes på de fleste vinmonopol eller varehus.

Hvis du ikke har en kolbetrakt, vil en hvilken som helst kjøkkentrakt gjøre det. Den største fordelen med kolbetrakten er dens lille størrelse og lette å bære.

 

 

4. Ikke overfyll kolben. For å unngå søl og lekkasjer, la det være litt plass på toppen når du nesten er mett. Injiser rett under flaskehalsen. Åpningen av kolbetrakten skal tillate deg å se på kolben og se når den er stort sett full.

 

5. Ikke overoppheting kolben. Hvis temperaturen er for høy, er det mer sannsynlig at vinen i kannen absorberer metalliske smaker. Hold kolben kjølig ved å legge den i jakkelommen eller vesken, i stedet for direkte i bukselommen. Ikke la kolben stå på et sted hvor temperaturen er for høy, for eksempel i en varm bil eller i direkte sollys, siden det er vin inni.

 

Når kolben ikke er i nærheten, oppbevar den på et kjølig sted vekk fra direkte sollys, for eksempel et kjøkkenskap eller pantry.

6. Lagringstiden er begrenset til tre til fire dager. Kolber av rustfritt stål kan ikke lagre brennevin i lange perioder. Langtidslagring av vin i rustfrie stålkolber utgjør ingen alvorlig helserisiko. Men jo lenger vinen blir liggende i kannen, jo mer sannsynlig er det at den absorberer ubehagelige metalliske smaker. For maksimal friskhet, drikk eller bytt innholdet i kolben innen noen få dager eller opptil en uke.